Le Grand Cru le plus prisé de Chablis, sublimé par le savoir-faire du Domaine Laroche, exprime une minéralité intense et une exceptionnelle finesse. Un grand moment de dégustation
Les Clos
Chablis Grand Cru / Rive Droite
Terroir
Le vignoble tient son nom du fait qu’il était auparavant enclos, c’est-à-dire entouré de murs. On sait par des sources historiques que les moines de l’abbaye de Saint Martin de Tours y ont planté des vignes au IXème siècle. Les Clos sont situés juste en face du village de Chablis, avec une exposition sud. Cette orientation généreusement ensoleillée permet une excellente maturité des raisins. Le sol est également bien drainé et les raisins sont concentrés en acidité et en arômes. Les Clos est le Grand Cru le plus intensément minéral du Domaine Laroche et celui qui est doté du plus long potentiel de vieillissement. L’influence de ce terroir unique donne une expression très longue avec une intensité vibrante.
