Le Chardonnay invariablement frais, fruité et élégant
La cuvée Le Chardonnay Laroche incarne le savoir-faire et l’exigence à la « Bourguignonne ». Issu d’une sélection parcellaire de terroirs frais d’altitude, il bénéficie d’un travail de précision à chaque étape.
Vin frais et élégant, avec des notes d’agrumes et de fruits à chair blanche comme la pomme et la poire.
Le vignoble
Situés sur des climats frais et des terroirs d’altitude, les raisins, proviennent principalement de la Vallée de l’Orb, à Limoux et dans le Nord du Gard. Le vin est élevé en cuve inox, sans fermentation malolactique, pour préserver la fraîcheur et la vivacité.