De la légende au vin, la quintessence d’un Grand Chablis

La cuvée Saint-Martin est un hommage à la naissance des vins de Chablis ainsi qu’à notre héritage de plus de 1 000 ans d’histoire.

Précis et minéral sans concession.

Le vignoble

Sélection des plus beaux terroirs historiques de l’appellation Chablis Village. Au sein de ces terroirs, les parcelles sont méticuleusement différenciées par leur exposition et leur type de sol. Des soins particuliers de la vigne aux différentes étapes de vinification et d’élevage font de la cuvée Saint-Martin plus qu’un Chablis Village. Laroche exprime ainsi sa vision de la quintessence d’un Grand Chablis.